Internationale Spitzenküche im The St. Regis auf den Malediven

Wenn Genuss oberste Priorität beim Reiseziel hat

Das The St. Regis Maldives Vommuli Resort ist eines der exklusivsten Reiseziele weltweit. Hier treffen die natürliche Schönheit der Malediven auf diskreten, modernen Luxus und eine von der Meereswelt inspirierte, ikonische Architektur. Zum Jahresauftakt setzt das Inselresort mit seiner „Tastemaker Series“ auch in der internationalen Genusswelt wieder Maßstäbe. Zu Gast sind so prägende Persönlichkeiten der Spitzenküche wie der Sternekoch Gianluca Renzi, der World Class Global Bartender of the Year 2025 Felice Capasso, der bekannte burgundische Winzer Romaric Chavy sowie der britische Sternekoch Glynn Purnell. Ein kleines Schmankerl gibt es als exklusive Einladung ins St. Regis nur auf Malediven.Reise noch dazu.

Exklusive Fine-Dining-Abende mit Ginaluca Renzi

Erst im Dezember wurde die italienische Küche von der UNESCO in die Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit aufgenommen. Im Vordergrund stehen dabei nicht Pizza, Pasta und Co., also ein einzelnes, weltbekanntes Gericht, sondern die Gesamtheit der kulinarischen Kultur Italiens als fester Bestandteil des gesellschaftlichen Lebens. Wer die italienische Gourmetküche kennenlernen möchte, hat dabei zuerst Orte wie Modena, Alba, Mailand oder Verona im Blick und sicher nicht das tropische Archipel der Malediven, doch genau dort lädt auf der kleinen Insel Vommuli der italienische Sternekoch Gianluca Renzi zu einer zeitgemäßen Interpretation klassischer italienischer Küche in einer kulinarischen Entdeckungsreise. Als Executive Chef des Le Cattedrali Relais bei Turin steht der Michelin-prämierte Koch für präzise Technik, klar strukturierte Menüs und eine Küche, die traditionelle Rezepte mit moderner Leichtigkeit verbindet. Zwei exklusive Fine-Dining-Abende mit fünf und sieben Gängen werden ergänzt durch eine Masterclass, in der die Teilnehmenden unter Anleitung des Sternekochs selbst Hand anlegen und Einblicke in seine Philosophie sowie seine handwerkliche Präzision erhalten. 

Der weltbeste Barkeeper lädt in die Whale Bar

Die Whale Bar des St. Regis ist ein ikonischer Sunset-Hotspot, den im Februar Felice Capasso aus Oslo übernehmen wird. Der weltbeste Barkeeper des Jahres 2025 ist bekannt für seine innovativen Cocktail-Kreationen. Er verbindet klassische Mixologie mit zeitgemäßer Kreativität: Seine eigens für das Resort konzipierte Cocktailkarte setzt auf präzise Technik, tropische Akzente und fein abgestimmte Gewürznoten. Mit seinem Bar-Takeover verwandelt Felice Capasso die Whale Bar in einen Ort, an dem Drinks nicht nur serviert, sondern bewusst inszeniert werden. Begleitend dazu lädt er zu einer exklusiven Rum-Masterclass, bei der Gäste mehr über Herkunft, Vielfalt und kulturelle Bedeutung der Spirituose erfahren und selbst in die Kunst der Mixologie eintauchen können.

Das Weinhandwerk Burgunds auf den Malediven erleben

Das französische Burgund ist eines der berühmtesten Weinanbaugebiete der Welt, das bis heute höchste Maßstäbe setzt. Das ruhige Selbstbewusstsein dieser großen Weintradition verkörpert kaum jemand besser als Romaric Chavy. Als Winzer in achter Generation leitet Romaric ein Familienweingut, das für sein Bekenntnis zu Reinheit, Ausgewogenheit und terroirgeprägter Ausdruckskraft bekannt ist. Seine Weine werden mit minimalem Eingriff hergestellt, sodass Charakter, Textur und Herkunft im Vordergrund stehen. In einer persönlich geführten Verkostung im St. Regis Maldives sowie einem begleitenden Dinner erleben die Gäste die feinen Nuancen und den Charakter einer der renommiertesten Weinregionen der Welt aus erster Hand.

Saisonhöhepunkt mit Glynn Purnell

Im April findet die Saison im St. Regis Maldives mit der Ankunft des britischen Sternekochs Glynn Purnell ihren Höhepunkt. Der Michelin-prämierte Küchenchef zählt zu den profiliertesten Vertretern moderner britischer Küche und steht für eine klare, produktfokussierte Handschrift mit präziser Technik und ausdrucksstarken Aromen. Während seines Aufenthalts präsentiert Purnell ein eigens entwickeltes Menü, ergänzt durch einen Kochkurs sowie einen abschließenden Auftritt in der Whale Bar, bei dem ausgewählte Gerichte in einem informelleren Setting neu interpretiert werden. Sein Gastspiel rundet einen Auftakt ab, der bewusst auf Substanz, persönliche Handschrift und kulinarische Qualität setzt.

Exklusives Angebot bei Ihrer Buchung auf Malediven.Reise 2026

Bei einer Buchung Ihres Urlaubs im The St. Regis auf Malediven.Reise erhalten Sie einen exklusiven Resort-Credit:

• 200 USD bei Buchung einer One Bedroom Villa

• 400 USD bei Buchung einer Two Bedroom Villa

Falls Sie als Credit ein Villenupgrade wünschen oder bspw. eine Delfin-Beobachtungstour, ist auch das möglich. Sprechen Sie uns gerne darauf an!

Das Resort-Guthaben gilt für Speisen, Getränke und Spa-Behandlungen und kann nur einmal pro Villa und Aufenthalt eingelöst werden.